当前快播:巴中的土特产有哪些东西呢
来源:南方养生网    时间:2023-06-15 15:18:15

巴中特产有哪些土特产

巴中特产有巴州川明参、江口青鳙、通江银耳、大罗黄花、空山核桃等。

1、巴州川明参


【资料图】

巴州川明参系伞形科植物,广泛分布在巴州区海拔高度500—800米的丛林、山坡中。很早以前,巴州人民就发现了川明参植物的食用和药用价值。巴州川明参通体黄亮白润,形状细长规整,质地坚实硬脆,断面纹理清晰,粉质充足细嫩,其味甘甜,富含营养。

2、江口青鳙

春秋时期,范蠡《养鱼经》中介绍古代养鱼技术和状况的时候,有鳙鱼的记载;江口青鳙营养丰富,肉质坚实脆嫩、十分鲜美,鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白。

3、通江银耳

四川省通江县是银耳的发源地,中国银耳之乡,通江银耳因主产于此而得名,以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。

4、大罗黄花

大罗黄花,四川省巴中市巴州区大罗镇特产,全国农产品地理标志。“大罗黄花”种植历史悠久,据《巴中县志》(1994年版)记载:“民国二十七年(1938年),鼎山大罗乡农民开始种植黄花,年产量约2000斤左右。大罗黄花色泽黄润,条形均匀一致,肉质肥硕,弹性强,油分大,香气纯正、浓郁,味道微甜、鲜脆,无异味。

5、空山核桃

空山核桃栽培历史悠久,已有1500多年历史。由于特殊的地理位置、优越的自然环境,空山核桃果实外形呈椭圆形、圆形、果面较光滑、缝合线低平、仁色白、饱满,口感圆润清香、涩味淡。

巴中的特产中药材有哪些?

巴中是一个适合中药材生长的地方,借助其独特的地理地貌和气候环境,巴中实现了对川明参、淫羊藿、虎杖、桔梗、银杏果仁、南江金银花、杜仲等中药材特产的规模化生产,形成了推动巴中经济发展的支柱产业。

巴中有哪些特产?

解答:

巴中特产很多,最著名的有:通江银耳,南江黄羊,南江木耳,曾口麻花,清江饼子,平昌麻辣烫,恩阳十大碗,恩阳芦笋,巴州塔子山的草莓。

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